乌鲁木齐正宗椒麻鸡教程

公司名称:乌鲁木齐市潮香园餐饮管理有限公司 具体地点:新疆乌鲁木齐沙依巴克乌鲁木齐沙依巴克区友好南路103号天隆大厦1栋 联系人:林老师 微信号:18699576519 在潮香园报名学习特色小吃项目，老师手把手教学，可以让每一个学员都能学到货真价实的手艺，我们不断完善教学体系，理论与实践结合，做到学以致用，以一站式餐饮小吃创业培训，实体店整店复制式培训，懒人式培训为服务特色，真正的做到以学员为本，以教学质量为主，以解决就业为目标，完善专业结构，彰显培训特色 潮香园小吃培训中心的烹饪老师还给出四点小建议：1，通过考察商圈和客流之后确定选址是非常重要的因素之一，不可马虎，不能偷懒将就，一定勤跑多选地址对比，直至满意为止。2，产品品质要过硬，也就是你的口味好，有特点，卫生健康，每一环节都做精致，注重细节！细节决定成败，好产品要用心去做才能做好，不是随随便便就能做好产品的。3，服务至上，餐饮行业不光卖产品主要卖的还是服务，海底捞就是餐饮行业服务至上的典型案例。4，经营管理，一家小店的成败跟老板的管理是息息相关的，管理涉及到店面的服务、品质、成本等等。开一家早餐店和砂锅店，利润高，小本投入，1-2人经营， 10平方场地即可撑起属于自己的一片小天地，不过开店前的周详准备是必不可少的，开餐饮店，不但要口味好还要办出特色，才能在买方市场中有竞争力，才能生存下去 小而美的趋势，我们之前也提到的。轻、低、单、小，轻还是主流。轻就是轻模式，降低运营成本。低是消费低一点的，市场的客单价基本在50、60元。单就是单品类趋势。小就是小而美，小店快跑。日本的连锁餐饮品牌年限到百年以上的，实际上它的营业面积都是50平以内。